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Wildkräuter zubereiten: Das Kräuterjahr im Glas

November 2 @ 16:00 - 23:30

Kostenlos

Das Kräuterjahr im Glas

Im Jahresverlauf ernten wir das, was die Natur uns gerade bietet: Wir sammeln und ernten Wildkräuter, Beeren, Samen, Früchte, graben Wurzeln. Unsere Ernte verarbeiten wir zu leckeren, gesunden und nützlichen Dingen. Manchmal bietet es sich an, Leckeres – wie zum Beispiel ein süßes Pesto aus Rosenblüten – zum Sofortverzehr herzustellen, anderes wiederum wird zum Mitnehmen zubereitet. Hier stehen Löwenzahn-blüten-Gelee, Holunderblütenwein, Brombeersenf, Hagebuttenkernöl sowie Salben, Tinkturen u.v.m. auf unserer Liste. Bei diesem Angebot geht es darum, die Vielfalt der Natur zu nutzen und aus der Fülle der Möglichkeiten zu schöpfen!

Die Veranstaltungen finden im Frühling, Sommer und Herbst an unterschiedlichen Wochentagen statt und dauern jeweils ca. drei Stunden.

Am Dienstag, den 07.12. gibt es für alle TeilnehmerInnen die Möglichkeit an einem Ritual zum Dank an die Pflanzen, die wir geerntet haben, teilzuhaben. Ab 17:30 Uhr gegen Spende.

Details

Datum:
November 2
Zeit:
16:00 - 23:30
Eintritt:
Kostenlos

Veranstaltungsort

Nabu-Naturschutzhof Nettetal
Sassenfeld 200
Nettetal, NRW 41334
Telefon:
+49 (0) 175 2331066
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Veranstalter

Wald- und Wiesenflüstern
Telefon:
+49 (0) 175 2331066
E-Mail:
gabriele-heckmanns@t-online.de
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